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Grano, bulgur, pomodori e melanzane

Oggi sono tornata da lavoro affamata e non avevo nè tempo nè voglia di cucinare qualcosa di estramente complicato o di aspettare tanto tempo la cottura degl’ingredienti, così ho preso una busta già pronta di grano&bulgur ed ho realizzato il mio piatto, eccovelo:

 


Ho aperto la confezione esterna in cartone di grano&bulgur (by pedon) precotto ed ho schiacciato con le dita la busta di plastica per sgranare i chicchi, nel frattempo in una padella ho messo a sobbollire due cucchiai abbondanti di acqua con poco olio e vi ho aggiunto il contenuto della confezione, quando tutta l’acqua è assorbita ho aggiunto i pomodori tagliati a pezzettini e la cipolla di tropea, nel frattempo sulla griglia invece ho messo a cuocere le melanzane tagliate sottili, una volta cotte le ho aggiunte alla padella ed ho mischiato il tutto e servito in tavola, in tutto avrò impiegnato 10minuti!

So che non è un piatto da chef, ma in pochi minuti vi garantite un piatto ricco, equilibrato e con pochi grassi! io lo adoro 😉 Avrei aggiunto volentieri anche i ceci ma non ne avevo, provate a farli con aggiunta di quest’ultimi e fatemi sapere! Un Bacio

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Juice Plus Shake#2cioccolato e vaniglia


Anche se non ha proprio un aspetto invitante vi assicuro che questo Shake è buonissimo, provare per credere, molto più buono di quello  precedente, ecco come l’ho realizzato:

  • 250 ml di latte di riso
  • yogurt magro alla vaniglia
  • un misurino di complete al cioccolato

Amalgamare tutto con il minipimer o con un altro frullatore e aggiungere un paio di frollini integrali sminuzzandoli grossolanamente con le mani!
Vi assicuro che è buonissimo! Provare per credere!


Juiceplus Shake#1 alle fragole

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Ecco a voi il mio primo Shake juice plus+, ecco come l’ho realizzato:

    • 250ml di latte di riso
    • 1/2 misurino di complete alla vaniglia
    • 100gr di fragole
    • Il succo di 1/2 arancia

Ho frullato tutto con in minipimer ad immersione ad immersione ed il gioco è fatto! Lo shaker l’ho acquistato da Tiger!