Archivi del mese: dicembre 2015

Petto di pollo al curry con verdure

Eh si un altro piatto a base di petto di pollo; non amo particolarmente la carne ma faccio eccezione per questo tipo; si presta a varie ricette si sposa bene con molti ingredienti; è  leggero e si cuoce in fretta.

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Ingredienti per una persona:
100gr di petto di pollo
Verdure del minestrone a piacere + mezzo peperone
Vino
Farina q.b
Curry

Mettere il minestrone insieme al peperone in un ampia padella (Io ho usato quello congelato) e cuocerlo in abbondante acqua; aggiungere un mestolo di acqua bollente fino a cottura ultimata.

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Quando tutti gli ingredienti saranno ben cotti e l’acqua sará evaporata aggiungere l’olio e fare soffriggere leggermente ; nel frattempo infarinare il petto di pollo tagliato a pezzettini nella farina ed il curry con proporzione 3a1 (la farina nella
quantità maggiore) e aggiungerlo nella padella. Quando sarà cotto alzate la fiamma e sfumate con il vino bianco; una volta evaporato il piatto sarà pronto.
Io non ho aggiunto sale perché il curry già da sapore per cui non ho sentito la necessità di aggiungerlo ma se preferite potete benissimo farlo ; )
Buon appetito!
Xoxo lux

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Ordine Ecco Verde #1

Oggi pomeriggio ho sorseggiato un ottimo the speziato con cannella, arancio, mele, melissa, chiodi di garofano; inviatomi in regalo con l’ordine Ecco Verde che ho fatto di recente.

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La giovane azienda austriaca racchiude in una sola piattaforma multimediale molti tra i più famosimarchi biologici per la cura della persona tra i quali: Benecos, Avril, Akamuti, Dr Organic, La Vera, Puro Bio  Khadi, Sò Bio ètic; ecc, tanto per citare qualcuno. Il sito in italiano è facile da consultare, propone ogni giorno sconti imperdibili, spedizioni gratis al raggiundimento dei 39,95 di spesa. Io ho inoltrato l’ordine giovedì scorso (10/12/15) ed oggi pomeriggio è già arrivato; ho acquistato regali per i miei amici e alcune cose per me che non riesco a fare a meno della matita occhi dell’Avril, nero carbone, intensa, scrive bene sia all’interno della rima della palpebra che all’esterno, non mi dà problemi di allergia, sono un soggetto allergico. Poi ho acquistato l’acqua micellare “Fun’Ethic” per pelli impure ed acneiche; vi farò conoscere i dettagli sul prodotto, efficacia, punti a sfavore ecc, appena l’avrò provata; gl’ingredienti sono tutti biologici che rispettano l’ambiente: Aqua, Citrus Limon Peel Water*, Salvia Officinalis Leaf Water*, Glycerin, Caprylyl/Capryl Glucoside, Citrus Paradisi Fruit Extract, Candida Bombicola/Glucose/Methyl Rapeseedate Ferment, Benzyl Alcohol, Dehydroacetic Acid, Citric Acid, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Sodium Hydroxide.

Nel pacco mi sono arrivati anche dei campioncini in omaggio:

  • il the già citato prima by Sonnentor
  • una crema mani by Weleda
  • una crema corpo per bambini La Vera
  • Bagno emoliente alla malva by Mater Natura

vi lascio il sito: https://www.ecco-verde.it/

xoxo Lux


Degustabox Novembre 2015

Eh si, ho una vera e propria passione per questo genere di box sorpresa, amo aprirle e trovare degli oggetti inaspettati  che non avrei mai pensato di acquistare ma che invece ho sempre desiderato.

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La box costa 16.99  ma io l’ho pagata circa 8 euro grazie ad un coupon, il contenuto è di tipo alimentare, da 9 a 14 prodotti alcuni nuovi sul mercato il cui valore è superiore al prezzo della box.

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Vediamone insieme il contenuto:

  • Lindor by Lindt al latte da 75gr, non so voi ma questi sono i miei cioccolatini preferiti
  • Latte vegetale by Bjorg: 1l di latte di riso e 1L di latte di soia light entrambe con aggiunta di alga Lithothamnium calcareum ( un alga di origine marina, alleato naturale contro i problemi di osteoporosi e i problemi osteoarticolari degenerativi come l’artrite e l’artrosi.).  Io consumo abitualmente latte di soia e dato il prezzo sul mercato sono felice di averle ricevute
  • Panini a latte by Pasquier con latte e lievito madre. Sono ottimi da farcire con la cioccolata e poi scaldare nel fornetto.
  • Vino Ronco due confezioni 0.25l caduno: Sangiovese Merlot rosso e Pinot Bianco Chardonnay.
  • Caprice pratici wafer roll al cioccolato e nocciole prodotti dalla compagnia greca Papadopolous.
  • Unico bevanda al 100% di Frutta. :   succo d’uva, purea di Mela, di pesca e di pera. Tutte provenienti dai raccolti piemontesi.
  • Musetti caffè 100% arabica miscela dolce delicata e aromatica. Macinato Moka. C’è anche la versione in cialde.
  • Kettle Chips, tre pacchi da 40gr ciascuno: Classiche di solore bianco, con sale marino e aceto balsamico di colore blu, al pepe Nero appunto di colore nero. Sono Croccanti lievemente ondulate e come fatte in casa, al 100% naturali e cotte in olio di girasole. Sono prodotte in UK, punti vendita in Italia: Esselunga, Coop , Auchan , Simply Market, Pam, Metà, Carrefour , Eataly, Despar, ecc.
  • Luna di Miele, miele di fiori: formato tascabile da 100gr con dosatore.
  • Succo di Limone Polenghi, ideale per cocktail ed insalate.
  • Liguori Spaghetti di Gragnano, filatura a bronzo, 500gr
  • Knor, dado: Con ingredienti naturali, senza glutammato aggiunto, senza conservanti.

Sono abbastanza soddisfatta di questa prima prova, attendo la seconda e poi deciderò se disdire l’abbonamento. Inoltre voglio aggiungere che le scadenze dei prodotti sono molto lontane nel tempo per cui avrete tutto il tempo per assaporare la vostra box.

Vi lascio il sito dove acquistarla o regalarla:https://www.degustabox.com/it/

xoxo Lux